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2020中華茶祖節·保靖黃金茶斗茶會:茶香四溢客自來

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-14  瀏覽次數:3607   編輯:技術部專用
核心提示:清明過后,陽光明媚,湘西土家族苗族自治州保靖縣葫蘆鎮國茶村的茶園里,遍地茶樹都冒出了
 清明過后,陽光明媚,湘西土家族苗族自治州保靖縣葫蘆鎮國村的茶園里,遍地茶樹都冒出了綠綠的新芽,茶農們正忙碌著新一年的春芽采摘。4月13日上午,2020中華茶祖節·保靖黃金茶斗茶會在此舉行,眾多茶藝專家、網紅齊聚,為保靖黃金茶代言。

  斗茶會在莊嚴的祭祖儀式中拉開序幕,4位苗族巴代神情肅穆,用虔誠的儀式祭祖,祈愿風調雨順、五谷豐登。緊接著,熱情洋溢的苗族鼓舞引爆了現場的熱情,38位苗族舞女身著傳統盛裝,載歌載舞,引來大家紛紛拍照。

  苗家自古愛斗茶。主舞臺上,24名炒茶高手兩人一組,密切配合,殺青、揉捻、干燥……各道工序有條不紊。新鮮嫩綠的茶葉在熱鍋和茶農的手中飛舞、揉捻,現場茶香四溢。

  省勞模龍現英就是其中的高手。龍現英從八九歲開始炒茶,至今已炒了40多年。她創辦的公司種茶1.1萬畝,年收入近1000萬元,產業幫扶惠及4000余名貧困人口。

  憑借純熟的手藝,她一路過關斬將殺入決賽。“用料、火候,甚至連揉的力度、順序都有講究,要用心去感受。”龍現英一邊炒茶,一邊向記者介紹自己的炒茶訣竅。

  保靖縣縣長楊志慧現場獻唱并為保靖黃金茶代言。楊志慧還與網友們親密互動,介紹黃金茶的歷史和功效,金句不斷。

  據介紹,保靖黃金茶具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高葉綠素以及香、綠、爽、醇“四高四絕”的特有品質,號稱“一兩黃金一兩茶”,并于2011年獲評國家地理標志保護產品。

  活動吸引了保靖縣大大小小的茶企參展,40多個展臺前,門庭若市,游客商人們忙著品茶購買,用舌尖感受黃金茶的美味和醇香。保靖縣比那卡黃金茶專業合作社成立于2009年,現種茶1000余畝,涵蓋25戶農戶。規模雖小,但質量至上,一個上午,該合作社就與3位客商達成合作協議。

  據了解,近年來保靖縣累計投入5億元,把保靖黃金茶作為第一產業、第一支柱、第一品牌來抓。2019年底,全縣保靖黃金茶面積11萬畝,可采摘面積8萬畝,干茶產量超過800噸,總產值8億元以上,帶動了全縣建檔立卡4800戶2萬余人穩定脫貧。

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