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020年貴州春茶大眾品茗活動:趁春光正好 來貴州品茶

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-21  瀏覽次數:3694   編輯:技術部專用
核心提示: 有一個神奇的地方,高山青綠水長,云滔滔霧茫茫,釀了茅臺釀茶香,綠寶石韻味長,湄潭翠
       “有一個神奇的地方,高山青綠水長,云滔滔霧茫茫,釀了茅臺釀香,綠寶石韻味長,湄潭翠芽吐芬芳,遵義紅暖心窩,都勻毛尖氣清爽,都說品茶品文化,我說還要添健康,一生相會貴州茶……” 
在2020年貴州春茶大眾品茗活動現場,一首悅耳動聽的《貴州茶香》,讓人深刻地領略到貴州茶的無限魅力。    4月18日至19日,2020年貴州春茶大眾品茗活動在貴陽舉行,來自全省各地41家茶企齊聚南明河畔,盛情邀請市民前來暢飲一杯干凈茶、生態茶、有機茶、綠色茶。“不論什么價格的茶,什么品牌的茶,什么種類的茶,只要想喝,都可以沏上一杯。”省茶葉專班常務副班長雷睿勇對現場市民說。
    都勻毛尖、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、雷山銀球茶……一款款貴州特色茶,讓現場的市民享受到了一場視覺盛宴及味蕾盛宴。
    “貴州茶富含富含硒、鋅等有益微量元素,干凈營養,很好喝。”貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業有限公司副總經理孫亮民說,貴州茶的“干凈”,看似簡單的評價,卻很好地詮釋了貴州茶人的良心。 “青山環測一汪水,明鏡清風一景城,極品茗芽僅是春;一杯春茶,喝著喝著春天就來了,這就是水城春。”貴州涼都水城春茶葉股份公司銷售經理葉芳簡短生動的描述,讓現場市民感受到水城春之韻。 
“貴州綠茶外形翠綠、條索緊細、香氣高揚,湯色黃綠透明,耐沖泡。”普安縣細寨布依人家茶葉專業合作社銷售經理岑莎莎向圍觀市民介紹。 “我喜歡喝都勻毛尖,我家老伴喜歡喝鳳岡鋅硒茶,只有一樣來一斤了。”從朋友哪里得知南明河畔正在舉辦茶展,年滿50歲的張阿姨特意大老遠趕來買茶。 
“哇,這是什么呀?”“這是茶籽化石,迄今世界唯一的百萬年茶籽化石。”步入甲秀樓中小院子,許多市民正在圍觀一個真空玻璃罐,并紛紛拍照留念。來到甲秀樓西南側立面及伸向河中大平臺——雷山銀球茶展示區,只見兩名苗族姑娘的手臂緩慢地舉起落下,取器、選茶、提壺、翻杯、沖泡……觀眾爭相拍照攝像,一同感受著茶道之美。同時,盛裝的苗族姑娘兩人一組、三人一組現場稱重、揉捻的制作表演吸引了眾多市民。  “我們祖祖輩輩制作銀球茶,跟苗族銀飾有著一定淵源,雷山屬于高海拔地區,茶葉手工揉捏成一個球的形狀,每一個環節都要嚴格把關,制茶的桌子也有一定的講究。”雷山縣毛克翕茶業有限公司執行董事長、銀球茶第三代傳人毛鵑向市民介紹了雷山銀球茶工藝發明。    穿越小橋,沿著河畔,來到制茶展示區,眼前一番制茶忙碌景象。
    制茶大師牟春林、歐平勇、劉建輝、張子全以及年青一代的制茶專家潘科、楊小琴現場為大家展示民族民間炒茶技藝。“學茶、制茶、泡茶、賣茶、喜歡茶……因為喜歡,所以專注,因為專注,所以專業。”首屆中茶所品茶評茶師咨班評茶師楊小琴向市民講述了自己10年的茶業生涯。在活動現場,一位參展市民說:“貴州是全國茶葉種植面積最大的省份之一,也是茶葉質量最好的省份之一,茶產業歷史悠久,自古就有‘茶出黔中’之說。”一番情真意切的話語,道出了愛茶人的茶情。據有關資料記載,都勻毛尖茶在很早以前又被稱為魚鉤茶,是一種高檔的手工綠茶,早在1915年巴拿馬萬國食品博覽會上,與貴州茅臺酒同獲金獎。1956年被毛主席命名為“毛尖茶”。于是就有了“北有仁懷茅臺酒,南有都勻毛尖茶”的美譽。    石阡苔茶,歷代貢茶,被譽為“茶中味精”,周恩來總理親贈“茶葉生產,前途無量”錦旗,兩獲“世界綠茶評比”金獎,現在也是當地脫貧的主要產業。
貴州茶:貴在山,貴在水,貴在綠。趁春光正好,請君來飲茶。
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